マルタの日本食レストランガイド2026｜寿司とアジア食材の探し方
マルタ 日本食 レストランを探す人の多くは、渡航から数週間が経って「そろそろ和食が恋しい」と感じ始めたタイミングです。地中海の小さな島国であるマルタは日本食レストランの選択肢こそ多くありませんが、探せばきちんと選択肢があります。
この記事では、レストランやテイクアウトの探し方、スーパーでの食材調達、自炊での代用アイデアを2026年9月時点でまとめました。マルタは飲食店の入れ替わりが早いので、店名だけで判断せず「探し方」を覚えておくのが結局いちばん役に立ちます。
ポルトマーゾ周辺 — 日本食レストランを探すならまずここ
セントジュリアンのポルトマーゾ・マリーナは、マルタで「ちゃんとした日本食」を食べたいときにまず候補に挙がるエリアです。ヨットハーバーとホテルに面した一角に飲食店が集まっており、寿司やアジア料理を出す店も、水辺の落ち着いた雰囲気の中で食事ができます。誕生日や修了祝いなど、少し特別な日の食事に選ぶ人が多いエリアでもあり、新婚旅行中のディナーに使うカップルもいます。マルタでの新婚旅行全体のプランはマルタ新婚旅行完全ガイドでも紹介しています。
ただしマルタの飲食店は開店・閉店・移転のサイクルが早く、ハイシーズンとオフシーズンで営業時間も変わります。この記事であえて個別の店名を並べていないのもそのためで、ガイド記事の店名が半年後には別の店になっていることが珍しくありません。地図アプリやデリバリーアプリで「今この場所で営業している店」を確認し、予約や来店の前に各店のInstagramや電話で「今日やっているか」を確かめるくせをつけておくと空振りが減ります。
テイクアウトとデリバリーという選択肢
もう少しカジュアルに、しかも頻繁に食べたいときはテイクアウトとデリバリーが主役になります。マルタで広く使われているデリバリーアプリWolt（マルタ版）には寿司・アジア料理のカテゴリがあり、自分の住所を入れると配達可能な店だけが表示されます。店名を先に調べるより、アプリで住所を入れて絞り込むほうが確実です。
ショッピングセンターやマルタ国際空港のスカイパークス周辺にも、寿司をパック売りするテイクアウト形態の店が入ることがあります。帰国前や一時帰国の直前に立ち寄れるのは便利ですが、テナントは入れ替わるため、当日の営業状況は現地の案内表示で確認してください。
スーパーで買える食材
マルタの大手スーパーでは、醤油やインスタント麺、カレールーなど一部のアジア食品を扱っている店舗があります。ただし品揃えは店舗ごとに差が大きく、必ず欲しい商品があるとは限りません。マルタのスーパー物価ガイドで紹介しているLidl・Welbee’s・PAVI-PAMAを何店舗か回って、自分がよく使う店の「輸入食品コーナー」を把握しておくと効率的です。
棚の場所は「アジア食品」「ワールドフード」といった英語表記の一角にまとまっていることが多く、店舗によっては数十センチ幅の棚しかありません。逆に言えば、一度見つけてしまえば毎回そこだけ見ればよいので、最初の1〜2週間で近所の店をひと通り歩いておく価値はあります。
日本から持ってくると効く食材リスト
現地調達が難しく、かつ軽くてかさばらないものを優先するのが基本です。液体は割れ対策とスーツケースの重量制限に注意してください。
| 持参すると効くもの | 理由 |
|---|---|
| 和風だしの素・白だし | 現地でほぼ手に入らず、これ一つで味噌汁・煮物・丼が成立する |
| ふりかけ・お茶漬けの素 | 軽い・かさばらない・体調を崩した日の保険になる |
| 乾燥わかめ・とろろ昆布 | 超軽量で、野菜が高い時期の汁物の具になる |
| 粉末の顆粒だし入り味噌 | 液体味噌より軽く、常温で運びやすい |
| 好みの醤油（小瓶） | 醤油自体は現地でも買えるが、味の違いが気になる人向け |
逆に、米・卵・オリーブオイル・パスタ・冷凍の魚介はマルタでも問題なく買えるので、荷物に入れる必要はありません。持ち物全体の考え方はマルタ留学の持ち物リストにまとめています。
自炊で和食っぽさを再現するコツ
マルサシュロックの魚市場では新鮮な魚介が手に入るため、刺身や漬け丼のような料理を自炊で再現しやすい環境が整っています。醤油・みりん・和風だしの素あたりを渡航時にスーツケースへ忍ばせておくと、現地の魚や野菜と組み合わせるだけで満足度の高い一皿になります。米はマルタでも一般的なスーパーで購入できるので、炊飯器か鍋での炊き方だけ覚えておけば十分です。
自炊生活を続けるコツやコストの目安はマルタの生活費ガイドやマルタグルメおすすめガイドでも紹介しています。どのエリアに住むかで通いやすいスーパーや市場も変わってくるので、マルタの住むエリア比較もあわせて確認しておくとよいでしょう。
日本食が恋しくなったタイミングで、留学生同士で「今日は日本食を食べに行こう」と誘い合うのもマルタ生活の楽しみ方の一つです。スウィーイに3年住むエマ（Instagram @jecrs687）も留学生を誘ってご飯に行くことがあるので、渡航前にDMで気軽な集まりの様子を聞いてみるのもおすすめです。友達作り全般のコツはマルタで友達の作り方にまとめています。その他の生活情報はマルタ生活ガイド一覧でもまとめています。
よくある質問
マルタに日本食レストランはありますか？
数は多くありませんがあります。セントジュリアンのポルトマーゾ・マリーナ周辺が第一候補のエリアで、寿司やアジア料理を出す店が集まっています。ただし開店・閉店のサイクルが早いので、店名で探すよりWoltなどのデリバリーアプリや地図アプリで「今営業している店」を確認してから向かうのが確実です。
日本食のテイクアウトやデリバリーはできますか？
できます。マルタで広く使われているWoltなどのデリバリーアプリで住所を入れ、寿司・アジア料理のカテゴリを開くのがいちばん確実です。ショッピングセンターや空港エリアにテイクアウト形態の店が入ることもあります。
スーパーで日本食材は買えますか？
大手スーパーでは醤油やインスタント麺など一部のアジア食品を扱っていることがありますが、品揃えは店舗ごとに差があります。専門的な食材が必要な場合はオンラインでの取り寄せも検討してみてください。
日本から何を持っていくべきですか？
和風だしの素や白だし、ふりかけ、乾燥わかめなど「軽くて現地で手に入りにくいもの」を優先してください。米・卵・オリーブオイル・冷凍魚介はマルタでも普通に買えるので持参不要です。
自炊で日本食っぽい料理を作れますか？
地元のマーケットで手に入る魚介や野菜を使い、常備した醤油やみりんで味付けするだけでも十分近い味を再現できます。マルサシュロックの魚市場は新鮮な魚を安く買える貴重な場所です。
写真（トップ）: Txllxt TxllxT / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
